補酸:WINE POURER ワインポアラー

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過去ログ

2009年08月(383)

有名なシャトー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

シャトー・ラフィット・ロトシルド　　　　　ポイヤックシャトー・マルゴー　マルゴー　　　　　　　シャトー・ラトゥール　ポイヤックシャトー・オ・ブリオン　ペサック・グラーブシャトー・ムートン・ロトシルド　　　　ポイヤックシャトー・ローザン・セグラ　　マルゴーシャトー・ローザン・ガシ　　マルゴーシャトー・レオヴィル・ラスカズ　サン・ジュリアンシャトー・レオヴィル・ポワフェレ　サン・ジュリアンシャトー・レオヴィル・バルトン　サン・ジュリアンシャトー・デュルフォール・ヴィヴァン　　　マルゴーシャトー・グリュオ・ラローズ　　サン・ジュリアンシャトー・ラコンブ　マルゴーシャトー・ブラーヌ・カントナック　カントナック・マルゴーシャトー・ピション・ロングヴィル　ポイヤックシャトー・ピション・ラランド　　ポイヤックシャトー・デュクリュ・ボカイユ　サン・ジュリアンシャトー・コス・デストゥルネル　サン・テステフシャトー・モンローズ　サン・テステフシャトー・キルヴァン　　カントナック・マルゴーシャトー・ディッサン　　カントナック・マルゴーシャトー・ラグランジュ　サン・ジュリアンシャトー・ランゴア・バルトン　サン・ジュリアンシャトー・ジスクール　ラバルド・マルゴーシャトー・マレスコ・サンテグジュペリ　　　マルゴーシャトー・ボイド・カントナック　カントナック・マルゴーシャトー・カントナック・ブラウン　カントナック・マルゴーシャトー・パルメール　カントナック・マルゴーシャトー・ラ・ラギューヌ　リュドン・オ・メドックシャトー・デスミレイユ　　マルゴーシャトー・カロン・セギュールサン・テステフシャトー・フェリエール　マルゴーシャトー・ダレーム　マルゴーシャトー・サン・ピエール　サン・ジュリアンシャトー・タルボ　　サン・ジュリアンシャトー・ブラネール・デュクリュ　サン・ジュリアンシャトー・デュアール・ミロン・ロトシルド　ポイヤックシャトー・プジェ　カントナック・マルゴーシャトー・ラ・トゥール・カルネサン・ローランシャトー・ラフォン・ロッシェ　サン・テステフシャトー・ベイシュビル　サン・ジュリアンシャトー・プリウレ・リシーヌ　カントナック・マルゴーシャトー・マルキ・ドゥ・テルム　マルゴーシャトー・ポンテ・カネ　　ポイヤックシャトー・バタイエ　　ポイヤックシャトー・オ・バタイエ　ポイヤックシャトー・グラン・ピュイ・ラコステ　　　　ポイヤックシャトー・グラン・ピュイ・デュカス　ポイヤックシャトー・ランシュ・バージュ　ポイヤックシャトー・ランシュ・ムサス　　ポイヤックシャトー・ドーザック　ラバルド・マルゴー　　シャトー・ダルマイヤック　　ポイヤックシャトー・デュ・テルトル　アルサック・マルゴーシャトー・オ・バージュ・リベラルポイヤックシャトー・ペデスクロ　ポイヤックシャトー・ベルグラーブ　サン・ローランシャトー・ドゥ・カマンサック　　サン・ローランシャトー・コス・ラボリサン・テステフシャトー・クレル・ミロン　ポイヤックシャトー・クロワゼ・バージュ　ポイヤックシャトー・カントメルル　マコーシャトー・ディケム　　　　　　　　　ソーテルヌ　　シャトー・ラ・トゥール・ブランシュ　ボムシャトー・ラフォリイ・ペラゲ　ボムシャトー・クロ・オ・ペラゲ　ボムシャトー・ドゥ・レーヌ・ヴィニョー　ボムシャトー・スデュイロー　プレニャック　　シャトー・クテ　バルサックシャトー・クリマン　バルサックシャトー・ギロー　　ソーテルヌシャトー・リュセック　ファルグ　　シャトー・ラボー・プロミ　ボムシャトー・シガラス・ラボーボムシャトー・ドゥ・ミュラ　バルサックシャトー・ドワジ・ダエヌ　バルサックシャトー・ドワジ・デュブロカ　バルサックシャトー・ドワジ・ヴェドゥリーヌ　バルサックシャトー・ダルシュ　ソーテルヌ　　シャトー・フィヨー　ソーテルヌシャトー・ブロウステット　バルサックシャトー・ネラック　　バルサックシャトー・カイユー　バルサック　　シャトー・スオウ　バルサックシャトー・ドゥ・マルプレニャックシャトー・ロメール・デュ・アイヨー　ファルグシャトー・ラモット・デスプジョル　ソーテルヌシャトー・ラモット・ギナールソーテルヌ【オーメドック】　　　Chateau Camensac　シャトー・カマンサック　（第5級）　　　Chateau Cantemerle　シャトー・カントメルル　（第5級）　　　Chateau Sociando Mallet シャトー・ソシアンド・マレ　（クリュ・ブルジョワ）　　　Chateau Bernadotto　シャトー・ベルナドット　（クリュ・ブルジョワ）　　　Chateau la Temperance　シャトー・ラ・タンペランス　【サン・テステフ】　　　Chateau Cos d’Estournel　シャトー・コス・デストゥルネル　（第2級）　　　Chateau Calon Segur　シャトー・カロン・セギュール　（第3級）　　　Chateau Montrose　シャトー・モンローズ　（第3級） Chateau Haut Marbuzet　シャトー・オー・マルビュゼ　（クリュ・ブルジョワ・エクセプショネル）　【ポーイヤック】　　　Chateau Mouton Rothschild　シャトー・ムートン・ロートシルト　（第1級）　　　Chateau Lafite Rothschild 　シャトー・ラフィット・ロートシルト　（第1級）　　　Chateau Latour　シャトー・ラトゥール　（第1級）　　　Chateau Pichon Baron　シャトー・ピション・バロン　（第2級）　　　Chateau Pichon Lalande　シャトー・ピション・ラランド　（第２級）　　　Chateau Duhart Milon　シャトー・デユアール・ミロン　（第4級）　　　Chateau Grand Puy Ducasse　シャトー・グラン・ピュイ・デュカス　（第5級）　　　Chateau Clerc Milon　シャトー・クレール・ミロン　（第5級）　　　Chateau Grand Puy Lacoste　シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト（第5級）　　　Chateau Lynch Bages　シャトー・ランシュ・バージュ　（第5級）　　　Chateau Pontet Canet　シャトー・ポンテ・カネ　（第5級）【サン・ジュリアン】 Chateau Leoville Barton　シャトー・レオヴィル・バルトン　（第2級）　　　　Chateau Leoville Poyferre　シャトー・レオヴィル・ポワフェレ　（第2級）　　　　　Chateau Gruaud Larose　シャトー・グリュオー・ラローズ　（第2級）　　　Chateau Ducru Beaucaillou　シャトー・デュクリュ・ボーカイユ　（第2級）　　　Chateau Leoville Las Cases　シャトー・レオヴィル・ラスカーズ（第2級） Chateau Lagrange　シャトー・ラグランジュ　（第3級）　Chateau Beychevelle　シャトー・ベイシュヴェル　（第4級）【マルゴー】　　　Chateau Margaux　シャトー・マルゴー　（第１級）　　　　Chateau Durfort Vivens　シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン　（第2級）　　　Chateau Rauzan Segla　シャトー・ローザン・セグラ　（第2級）　　　Chateau Lascombes　シャトー･ラスコンブ　（第２級）　　　Chateau Brane Cantenac　シャトー・ブラーヌ・カントナック　（第2級）　　　Chateau Kirwan　シャトー・キルヴァン　（第3級）　　　Chateau Boyd Cantenac　シャトー・ボワ・カントナック　（第3級）　　　Chateau Cantenac Brown　シャトー・カントナック・ブラウン　（第3級）　　　Chateau Malescot St. Exupery　シャトー・マレスコ・サンテグジュペリ　（第3級）　　　Chateau Palmer　シャトー・パルメ　（第3級）　　　Chateau du Tertre　シャトー・デュ・テルトル　（第５級）　　　Chateau Labegorce Zede　シャトー・ラベゴルス・ゼデ　（クリュ・ブルジョワ・エクセプショネル）【ムーリ】　　　Chateau Poujeaux　シャトー・プジョー（クリュ・ブルジョワ・エクセプショネル）　　　Chateau Chasse Spleen　シャトー・シャス・スプリーン（クリュ・ブルジョワ・エクセプショネル）　　　Chateau Maucaillou　シャトー・モーカイユ　（クリュ・ブルジョワ・シュペリウール）【リストラック】　　　Chateau Clarkeシャトー・クラーク　（クリュ・ブルジョワ・シュペリウール）　　　Chateau Moulin du Bourg　シャトー・ムーラン・デュ・ブール　　 Grave　グラーヴ地区【グラーヴ】　　　Chateau d'Ardennes　シャトー・ダルデンヌ【ペサック・レオニャン】　　　Chateau Haut-Brion　シャトー・オーブリオン　（メドック地区第1級）　　　Chateau La Mission-Haut-Brion　シャトー・ラ・ミッション・オーブリオン　　　Chateau Carmes Haut Brion　シャトー・カルム・オーブリオン　　　Domaine de Chevalier 　ドメーヌ・ド・シュヴァリエ　　　Chateau Pape Clement　シャトー・パプ・クレマン　　　Chateau Laville-Haut-Brion　シャロー・ラヴィル・オーブリオン St.Emilion　サン・テミリオン地区　　　Chateau Cheval Blanc　シャトー・シュヴァル･ブラン　（プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ　A）　　　Chateau Ausone　シャトー・オーゾンヌ　（プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ　A）　　　Chateau Magdelaine　シャトー・マグドレーヌ（プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ　B）　　　Chateau Canon　シャトー・カノン（プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ　B）　　　Chateau Troplong Mondot　シャトー・トロロン・モンド（プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ　B）　　　Chateau Figeac　シャトーフィジャック（プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ　B）　　　Chateau Beausejour Beecot　シャトー・ボーセジュール・ベコ（プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ　B）　　　Chateau Monbousquet　シャトー・モンブスケ　（グラン・クリュ・クラッセ）　　　Chateau Pavie　シャトー・パヴィ　（プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ　B）　　　Chateau Angelus　シャトー・アンジュルス　（プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ　B）　　　Chateau Canon-La Gaffeliere　シャトー・カノン・ラ・ガフリエール　（グラン・クリュ・クラッセ）　　　Chateau Yon-Figeac　シャトー　ヨン・フィジャック　　　　Chateau Lynsolence　シャトー・ランソランス　　　Chateau La Mondotte　シャトー・ラ・モンドット　　　　Chateau Tertre Roteboeuf　シャトー・テルトル・ロトブッフ　　　Chateau Valandraud　シャトー・ヴァランドロー　　　　Chateau Gomerie　シャトー・ゴメリー Pomerol　ポムロール地区　　　　Chateau La Cabanne　シャトー・ラ・カバンヌ　　　Chateau Gazin　シャトー・ガザン　　　Chateau Clinet　シャトー　クリネ　　　Chateau Certan de May　シャトー・セルタン・ド・メイ　　　Vieux Chateau Certan　ヴュー・シャトー・セルタン　　　Chateau La Conseillante　シャトー・ラ・コンセイヤント　　　Chateau Latour a Pomerol　シャトー・ラトゥール・ア・ポムロール　　　Chateau L'Evangile　シャトー　レヴァンジル　　　Chateau L'Eglise Clinet　シャトー・レグリーズ・クリネ　　　Chateau Lafleur　シャトー　ラ・フルールワインのブドウの種類　　　　　　　　　　　　　　　　　黒葡萄　　　　　　　　　　 * カベルネ・ソーヴィニヨン * ピノ・ノワール * メルロ * カベルネ・フラン * シラー * グルナッシュ * テンプラニーリョ * サンジョヴェーゼ * ネッビオーロ * ジンファンデル * ガメイ * バルベーラ　　　　　　　　　

白葡萄　　　　　　　　　　 * シャルドネ * リースリング * ソーヴィニヨン・ブラン * シュナン・ブラン * ゲヴュルツトラミネール * ヴィオニエ * セミヨン * ミュスカ * ミュスカデ * ピノ・ブラン * アリゴテ * ミュラー・トゥルガウ * シルヴァーナー * マルサンヌ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 WINE guide 各誌　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ■ＬＥ　ＧＵＩＤＥ　ＨＡＣＨＥＴＴＥ　ＤＥ　ＶＩＮＳ（アシェットワインガイド） ※フランスを代表するワインガイド

フランスアシェット社が、１９８６年から毎年出版するフランスのワインガイド。８００人程の専門家が２２０００本あまりのワインを試し８０００本程度のワインが掲載されます。ここのワインについての醸造法などのデータのほか、星なしから３つ星･最上級の評価ラベル付（ク・ド・クール）まで４段階に評価されてます。地区やＡＣ（アペラシオンコントロール）毎にワイン単位で記述されています。フランスではこのワインガイドを片手に生産者を訪問し、試飲してワインを購入する消費者がたくさんいます。非常に評価が厳正を期す素晴らしいワインガイドです。

最高評価の（ク・ド・クール）は一目ぼれといわれ各ＡＣに数本しかでないほど高い評価をしたワインです。

■ＣＬＡＳＳＥＭＥＮＴ　ＤＥＳ　ＭＥＩＬＬＥＵＲＳ　ＶＩＮ　ＤＥ　ＦＲＡＮＣＥ（フランスで最も権威のあるワイン評価本「クラスマン」

ミシェルベタールと『レヴューデュドヴァンドフランス』誌編集長のティエリードゥソーヴが毎年発行するガイド生産者の評価は星なしから３つ星までワインは０点から１０点までで評価されています。「クラスマン２００７年からは、 20点満点に変更。「クラスマン」と言えば「名前が掲載されるだけでも名誉」とされるほどの評価本ミシェルベタールは『レヴューデュドヴァンドフランス』の顧問で、ロバートパーカーＪｒ.は『バイヤーズガイド４ＴＨでヨーロッパ最高のテイスターと評しています。

■ＴＨＥ　WINE ADOVOCATE（ワインアドヴォケイト）

フランスをはじめドイツ、アメリカその他の国のワインについてロバートパーカーＪｒ信頼の置けるスタッフが実際に試飲しコメントを述べ１００点満点評価しています。ワインは70％を自分で買い。残りは自発的に送られてくるサンプルを試飲しコメントを述べています。毎年３ヶ月にわたって生産者をたずねる旅も全部自費で行っているとのことです。そういったスポンサーを持たないという中立の立場と、試飲した物のみについてのコメントすると言う姿勢が彼のワイン評価を信頼しうるものとしています。またそれらの試飲をもとにボルドー・ブルゴーニュ･ローヌといったその地方について詳細にわたってまとめた本を出版しています。彼のコメントの影響力は絶大で、彼が９０点以上つけた為、価格があがり品薄になってきわめて手に入りにくくなったワインも少なくありません。 ★ロバート・パーカー（Robert M. Parker, Jr. , 1947年7月23日 - ）は世界で最も影響力のあるワイン評論家。アメリカ合衆国メリーランド州ボルチモア生まれ。パーカーポイント（PP）と呼ばれるワインの100点満点の採点で知られ、ワインの価格に囚われない評価姿勢で支持を集める。　◎　86ＰＰとかパーカポイント８６点　　　ＷＡ86といわれるものです。

■DECANTA（デカンタ誌）

米国「ワインスペクター」誌と並ぶ世界的に有名なイギリスのワイン雑誌。試飲は５段階評価つきです。世界の代表的な産地の情報が得られます。

WINE POURER と世界のワイン名鑑

WINE POURER ワインポアラー ← WINE POURER　ポアラー各種　

■ フランス・ボルドー　
メドック・サン・テステフ/メドック・マルゴー/ メドック・ポイヤック/メドック・サンジュリアン/ メドック・その他/サン・テミリオン/ソーテルヌ/ グラーヴ/ポムロール/アントル・ドゥー・メール/ コート・ド・カスティヨン

■ フランス・ブルゴーニュ　
シャブリ/コート・ド・ボーヌ/コート・ド・ニュイ/ ボジョレー/コート・シャロネーズ/マコネー/発泡系

■ フランス・シャンパーニュ

■ フランス・その他　
ローヌ/ロワール/プロヴァンス/アルザス/ ラングドック・ルーション/南西部/発泡系

■ イタリア
トスカーナ/ピエモンテ/ヴェネト/シチリア/ ロンバルディア/フリウリ/エミーリア・ロマーニャ/ ウンブリア/カンパーニャ/サルデーニャ/発泡系/ロゼ

■ ドイツ　■ スペイン　■ ポルトガル　■ アメリカ・カリフォルニア

■ チリ　■ アルゼンチン　■ オーストラリア　■ ニュージーランド

■ 日本　山形/山梨/長野　　■ カナダ ■ 南アフリカ

■ ノンアルコールワイン　■ その他の国

■ ワインセット　2本セット/3本セット/4本セット/5本セット/6本セット/12本セット

■ 日本酒　■ 焼酎

　■ ビール　国産ビール/発泡酒/輸入ビール/地ビール/ビールテイスト飲料

■ 洋酒　ウイスキー/ブランデー/ジン/ラム/カクテル/ウォッカ/テキーラ

WINE POURER ワインポアラー＞ワイン用語豆辞典＞補酸

補酸

酸の低い果汁に酒石酸などの酸を加え、ｐｈ値を下げ、発酵を順調にする。気候の温暖な新世界のメーカーでは、果実味たっぷりのワインを造るためブドウの完熟を待つことが多く、そのため酸が不足気味になります。よってこの補酸を行うことがしばしばあるようです。
補糖と補酸は、人体には影響ありませんが、ワインの品質を守るため、各国の法律で厳しく規制されています。

| ワイン用語豆辞典

■ワインの産地フランス

■ ボルドー地方　世界的に有名なワインの産地・ボルドー。　１８５５年にできたメドック地区の格付けにより１級～５級まである　格付けワインは、ワインファンの憧れ！　甘口ワインの代名詞「ソーテルヌ」も、ボルドー地方のワインです。　グラーヴの辛口白ワインも忘れるわけにはいきません♪

■ ブルゴーニュ地方　ボルドーと共に世界的に有名なワインの産地といえば、ブルゴーニュ。　あの世界一有名と言える「ロマネ・コンティ」の出身地なのです！　単一の品種で造られることの多い地方で、上品なピノ・ノワールの赤、コクのあるシャルドネの白、そうそう、スッキリ辛口シャブリも、こちらのブルゴーニュワインです。

■ シャンパーニュ地方　記念日には欠かせない飲み物といえば、シャンパーニュ！　ご存知でしたか？実は、シャンパーニュと名乗ってよいのは、この地方の指定された産地で造られたスパークリング・ワインだけなのです！美しい泡、気品ある味わい、さすがです♪

■ アルザス地方　ライン河に面した、幅１～５ｋｍ・全長１００ｋｍの細長い生産地。　その昔、ドイツの支配下にあったアルザスでは、ドイツワインと共通する品種でワインが造られています。

■ ロワール地方　「フランスの庭園」と呼ばれるほど美しいワインの産地・ロワール。　約１０００ｋｍにおよぶロワール河にそって生産地域があり、大変バリエーションの豊富なワインを生み出します。

■ コート・デュ・ローヌ地方　力強く、アルコール度の高いコクのあるワインを生み出す、コート・デュ・ローヌ！　気温が高く、日照時間も長い為、完熟葡萄が収穫され、太陽の恵みたっぷりのワインになるのです♪

■ ラングドック＆ルーション地方　フランスワインの実に約４０％を占める大産地がここ、ラングドック＆ルーション地方！　　様々なタイプのワインが造られる産地で、なんと紀元前にはすでにワイン造りが行われていたというから驚きです！

■ 南西地方　ボルドーの東にある生産地・南西地方。　ここで忘れてはいけないのが「黒ワイン」といわれるカオール！　まるで黒色に見えるほど色が濃く力強いこのワインは、中世時代、法王様の食卓に上がったと言われています。

ドイツ

■ モーゼル・ザール・ルーヴァー　ライン河最大の支流「モーゼル河」と上流に流入する「ザール河」「ルーヴァー河」の沿岸の生産地。　黒猫が見つけた美味しい樽のワイン「ツェラー・シュヴァルツェ・カッツ」の産地です。ほとんど白ワインのみが造られ、繊細でエレガントなワインを生み出す産地です。

■ ラインガウ　カビネット・シュペートレーゼ発祥の地、ラインガウ。　果実味豊かな力強い酸味、洗練された香り、気品のあるリースリング種のワインを生産します。川沿いにある畑のほとんどが南向きの斜面で、川の反射熱を受け寒い気候ながら完熟葡萄を生み出します。

■ ライヘッセン　聖母の乳という名前のワイン「リープ・フラウ・ミルヒ」の故郷、ラインヘッセン。ドイツ国内での栽培面積は最大です。　多種多様な土壌と品種を持ち、やさしく心地よい香りのワインを生産します。

■ ナーエ　モーゼルとラインにはさまれた、ナーエ河沿いに広がる地域で、多種多様な土壌を持つナーエ。　そのため「品種の宝庫」「ドイツワインの?酒質」などと呼ばれ、バラエティに富んだ、なめらかでやさしい酸味と素晴らしい香りのワインを生み出しています。

■ ファルツ　ラインヘッセンの南に位置する広大な産地、ファルツ。　宮殿の多い地域で、名前のファルツの由来は、ラテン語で宮殿と言う意味の「パラティム」からきています。　ドイツワインの最大の生産地で、マイルドでコクのある表情豊かなワインを生産します。

イタリア

■ ピエモンテ州　イタリアワインを代表する「王様のワイン・ワインの王様」と謳われるバローロを生産する「山の足」という意味を持つピエモンテ州。このバローロを造る葡萄品種ネッビオーロはポリフェノールが多い事でも有名♪ 　白ワインでは辛口のガヴィ、甘くて美味しいスパークリングワインのアスティ・スプマンテもピエモンテのワインです♪

■ ロンバルディア州　世界的なファッションの街として有名なミラノ。高品質スプマンテを生産する事でも名を馳せているロンバルディア州。山間部あり平野部ありの地形から生み出されるワインは、多種多様な広がりを見せています。肩肘張らず、気軽に飲めるワインも多いんですよ♪

■ ヴェネト州　水の都ヴェネツィアでおなじみのヴェネト州。イタリア・白ワインの代表選手「ソアヴェ」の造られる産地です♪ 　毎年４月にイタリア最大のワイン見本市「ヴィニタリー」が開催される事でも有名です。

■ フリウリ・ヴェネチア・ジューリア州　オーストリア、スロヴェニアに隣接するフリウリ・ヴェネチア・ジューリア州。「生ハムの王者」と言われる「サン・ダニエーレ」が特産品です。その生ハムには、やっぱりこの州で造られたワインがよく合います♪ 　フレッシュでフルーティな白ワインを生産する事で有名です。

■ トスカーナ州　花の都フィレンツェのある、イタリア芸術文化の中心地トスカーナ州。そのトスカーナを代表するワインといえば、「キャンティ」！　そして、そのキャンティと肩を並べるほど有名になっているのが、「スーパー・タスカン」といわれる、テーブル・ワインながら超高品質、そして人気もトップクラスのワイン達なのです♪

■ ウンブリア州　アッペッニーノ山脈の山中にあり、「イタリアの緑の心臓」と呼ばれる、自然豊かなウンブリア州。州のほとんどが山や丘陵で、昼夜の気温差があり、ブドウ栽培には大変適しています。　なんと言っても「オルヴィエート」が世界的にも有名な白ワイン。最近では赤ワインでも知られるようになってきてるんです。

■ マルケ州　アドリア海、アッペッニーノ山脈に囲まれ、海の幸、山の幸ともに豊富で楽しめるマルケ州。白ワインが有名で、魚介類の料理によく合います♪ 赤ワインは、サンジョベーゼ、モンテプルチアーノ種を主体として造られ、コーネロ地区のワインが特に有名です。

■ アブルッツォ州　ブドウ栽培にとって好ましい自然環境に囲まれたアブルッツォ州。ワイン生産地として大変注目を浴びている地域なんです。モンテプルチアーノ種、トレッビアーノ種が古くから栽培され、人気の高いワインを生産しています。　さらには、美味しいパスタの発信源だったりするんです♪

■ カンパニア州　「Vedi Napoli e'poi muori！（ナポリを見て死ね）」という名文句で知られ、スパゲッティ、ピッツァの故郷とも言われる、ナポリを州都とするカンパーニャ州。　濃厚なワインが造られている事でも知られています。「キリストの涙」と言う名のワインもこの州で造られています。　また、ナポリ湾に浮かぶカプリ島は、「青の洞窟」として有名です。

■ プーリア州　長靴に例えられるイタリアの、ヒール部分に当たるプーリア州。シチリアと並び、ワインの生産量が多く、また、品質も向上してきており、注目の生産地です。　また、オリーブ、ブドウなどのイタリア料理に欠かせない食材の有数な生産地でもあるんです。漁業も盛んに行われ、自然に溢れ、恵いっぱいに感じられる州です。

■ シチリア　青い海、突き抜けるような青い空、太陽の恵みが降り注ぐ、地中海に浮かぶシチリア島。ワインに葡萄果汁とブランデーを入れて造るマルサラ酒でおなじみ。　また、最近は島の固有品種で造ったワインも注目を浴びで、雑誌などでも紹介されています♪

楽天ショップhttp://www.rakuten.co.jp/wel-ta/index.html　より

最近の記事

Parker Point 95 2000 ルイ・ロデレールクリスタルブリュロゼ
ドンペリニヨン　キュベ　ラベイ1988年　木箱入り
1980 ドンペリニヨン[Magnum] Moet & Chandon
[1988]シャトー　グリュオー・ラローズ750ml 【オリジナル木箱入り12本セット】[1988]Ch　Gruaud Larose750ml【ポイント10倍！8月31日(月)9:59まで！】28aug09P10
Parker Point 97 1975ドンペリニヨンエノテークMoet & ChandonDom Perignon Oenotheque
シャトーラフィット・ロートシルト2005’750ml
パーカーポイント94点！[2000]シャトー　グリュオー・ラローズ750ml 【オリジナル木箱入り12本セット】[2000] hatau　Gruaud Larose750ml【ポイント10倍！8月31日(月)9:59まで！】28aug09P10
1971 ドンペリニヨンエノテークMoet & ChandonDom Perignon Oenotheque
パーカーポイント97点！[2003] シャトー・モンローズ 750ml【オリジナル木箱入り12本セット】[2003]Chateau Montrose 750ml【ポイント10倍！8月31日(月)9:59まで！】28aug09P10
1995 ドンペリニヨン　[DOUBLE MAGNUM]Moet & Chandon
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ヴーヴ・クリコ　ラ・グラン・ダーム’93　750ml
【送料無料！】ヴーヴ・クリコ・イエロー・ラベル NV 1500ml

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AOCワインの一覧（ア・オ・セと読みます） ※フランス共和国のワイン法で最上位のカテゴリーにランクされているアペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ(Appellation d'Origine Controlee, 略称AOC, 原産地呼称統制ワイン

A Ajaccio アジャッチオ　コルス Aloxe Corton アロックス・コルトンブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ地区の村名付き赤ワイン Alsace アルザスアルザス Alsace edelzwiker アルザス・エーデルツヴィッカー　アルザス Alsace Gewurztraminer アルザス・ゲヴュルツトラミネール　アルザス Alsace grand cru アルザス・グラン・クリュ　アルザス：グラン・クリュは特級の意味。アルザスでは53ある特級畑はすべてAOCになっているが、ここでは省略する。 Alsace Muscat アルザス・ミュスカアルザス Alsace Pinot gris アルザス・ピノ・グリ　アルザス Alsace Pinot noir アルザス・ピノ・ノワールアルザス Alsace Riesling アルザス・リースリングアルザス Alsace Sylvaner アルザス・シルヴァネール　アルザス：「グラン・クリュ」をのぞくエーデルツヴィッカーからここまでの７つは、セパージュ（品種名付き）アルザスである。 Anjou アンジュ　ロワール Anjou Gamay アンジュー・ガメ　ロワール Anjou mousseux アンジュー・ムスー　ロワール：「ムスー」とはスパークリングワインの意味である。 Anjou petillant アンジュー・ペティヤン　ロワール：「ペティヤン」とは、ぱちぱちはぜるという意味で、ワインでは、弱発泡性のワインの意味である。 Arbois アルボワジュラ Auxey Duresses オークセイ・デュレスブルゴーニュ

B Bandol バンドールプロヴァンス Banyuls バニュルス　ルシヨン Barsac バルザックボルドー Batard Montrachet バタール・モンラッシェ　ブルゴーニュ Bearn ベアルヌ南西部 Beaujolais ボジョレーボジョレー Beaujolais Villages ボジョレー・ヴィラージュ　ボジョレー: ボジョレー地区北部の特定野村で産する上級品 Beaune ボーヌ　ブルゴーニュ Bellet ベレ　プロヴァンス Bergerac ベルジュラック　南西部 Bergerac sec ベルジュラック・セック　南西部：上記と同じ地区で作られる辛口白ワイン Bienvenues Batard Montrachet ビヤンヴニュ・バタール・モンラッシェ　ブルゴーニュ Blanc fume de Pouilly ブラン・フュメ・ド・プイイ　ロワール Blanquette de Limoux ブランケット・ド・リムー　ラングドック Blagny ブラニー　ブルゴーニュ Blaye ブライボルドー Bonnes Mares　ボンヌ・マール　ブルゴーニュ Bonnezeaux ボネソー　ロワール: アンジューの近くで、シュナン・ブラン種のぶどうから造られる白ワイン Bordeaux ボルドーワイボルドーボルドー Bordeaux Clairet ボルドー・クレレ　ボルドー: 「クレレ」は「色が薄い」の意味で、濃いピンク色のワインのこと。 Bordeaux cotes de Francs ボルドー・コート・ド・フラン　ボルドー Bordeaux Haut-Benauge ボルドー・オー・ブノージュ　ボルドー Bordeaux mousseux ボルドー・ムスー　ボルドー Bordeaux rose　ボルドー・ロゼ　ボルドー Bordeaux sec ボルドー・セック　ボルドー Bourg ブール　ボルドー Bordeaux superieur　ボルドー・シュペリュール　ボルドー Bourgogne ブルゴーニュブルゴーニュy Bourgogne Aligote ブルゴーニュ・アリゴテ　ブルゴーニュ：アリゴテ種のぶどうで造られる白ワイン Bourgogne Chitry ブルゴーニュ・シトリ　ブルゴーニュ Bourgogne clairet ブルゴーニュ・クレレ　ブルゴーニュ: 濃いサーモンピンクのワイン Bourgogne clairet Cote chalonnaise ブルゴーニュ・クレレ・コート・シャロネーズ　ブルゴーニュ Bourgogne Cote chalonnaise ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ　ブルゴーニュ Bourgogne Cote Saint-Jacques ブルゴーニュ・コート・サン・ジャック　ブルゴーニュ Bourgogne Cotes d'Auxerre ブルゴーニュ・オート・ドぜール　ブルゴーニュ Bourgogne Cotes du Couchois ブルゴーニュ・コート・デュ・クショワ　ブルゴーニュ Bourgogne grand ordinaire ブルゴーニュ・グラン・オルディネールブルゴーニュ: 「グラン・オルディネール」とは、「日常消費用の」の意味で、AOCブルゴーニュよりは格下である。 Bourgogne Hautes cotes de Nuits ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ　ブルゴーニュ: ニュイ地区の西にある産地 Bourgogne Passe-tout-grains ブルゴーニュ・パストゥー・グラン　ブルゴーニュ: ブルゴーニュで認められているぶどう品種を混醸して作る。ピノ・ノワール100&のAOCブルゴーニュより格下 Bourgueil ブルグイユ　ロワール Bouzeron ブズロン　ブルゴーニュ: シャロネーズ地区の、人口わずか145人の村で作られるワイン Brouilly ブルイィ　ボジョレー: 「クリュ・ボジョレーと呼ばれる村名付きワイン Buzet ビュゼ　南西部: ロット＝エ＝ガロンヌ県南東部にある人口1236人のビュゼ・シュール・ベーズ村で作られるこくのある赤ワイン。近年よく見かけるようになった。 Bourgogne Cote chalonnaise ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ　ブルゴーニュ Bourgogne Cote Saint-Jacques ブルゴーニュ・コート・サンジャック　ブルゴーニュ Bourgogne Cotes d'Auxerre ブルゴーニュ・コート・ドゼール　ブルゴーニュ

C Cabardes カバルデス　ラングドック: 1998年にVDQDから昇格した Cabernet d'Anjou カベルネ・ダンジュー　ロワール Cabernet de Saumur カベルネ・ド・ソミュール　ロワール Cadillac カディヤック　ボルドー cahors カオール　南西部 Canon-Fronsac カノン・フロンサック　ボルドー Cassis カシス　プロヴァンス Cerons セロン　ボルドー Chablis シャブリ　ブルゴーニュ Chablis Grand Cru シャブリ・グラン・クリュ　ブルゴーニュ: シャブリの特級 Chablis 1er Cru シャブリ・プルミエ・クリュ　ブルゴーニュ: シャブリの1級 Chambertin シャンベルタン　ブルゴーニュ Chambertin-Clos-de-Beze シャンベルタン・クロ・ソ・ベーズ　ブルゴーニュ Chambolle Musigny シャンボール＝ミュジニー　ブルゴーニュ Champagne シャンパーニュ　シャンパーニュ Charmes-Chambertin シャルム・シャンベルタン　ブルゴーニュ Chassagne-Montrachet シャサーニュ・モンラッシェ　ブルゴーニュ Chateau-Chalon シャトー・シャロン　ジュラ Chateau-grillet Chateau・グリエ　ローヌ Chateauneuf-du-Pape シャトーヌフ・デュ・パプ　ローヌ Chaume 1er cru des Coteaux du Layon ショーム・プルミエ・クリュ・デ・コトー・デュ・レヨン　ロワール Chenas シェナ　ボジョレー Chevalier Montrachet シュヴァリエ・モンラッシェ　ブルゴーニュ Cheverny シュヴェルニー　ロワール Chinon シノン　ロワール Chiroubles シルーブル　ボジョレー Chorey-les-Beaune ショレ・レ・ボーヌ　ブルゴーニュy Clairette de Bellegarde クレレット・ド・ベルガルト　ラングドック Clairette de Die クレレット・ド・ディー　ローヌ Clairette du Languedoc クレレット・デュ・ラングドック　ラングドック Clos de la Roche クロ・ド・ラ・ロッシュ　ブルゴーニュ Clos de Tart クロ・ド・タール　ブルゴーニュ Clos des Lambrais クロ・デ・ランブレ　ブルゴーニュ Clos de Vougeot クロ・ド・ヴージョ　ブルゴーニュ Clos Saint-Denis クロ・サン・ドニ　ブルゴーニュ Collioure コリウール　ラングドック・ルシヨン Condrieu コンドリュー　ローヌ Corbieres コルビエール　ラングドック Cornas コルナス　ローヌ Corton コルトン　ブルゴーニュ Corton Charlemagne コルトン・シャルルマーニュ　ブルゴーニュ Costieres de Nimes コスティエール・ド・ニーム　ローヌ Cote de Beaune コート・ド・ボーヌ　ブルゴーニュ Cote de Beaune Villages コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ　ブルゴーニュ Cote de Brouilly コート・ド・ブルイィ　ブルゴーニュ Cote roannaise コート・ロアネーズ　ロワール Cote Rotie コート・ロティー　ローヌ Coteaux champenois コトー・シャンプノワ　シャンパーニュ: シャンパーニュ地方で作られる、いわゆる「シャンペン」でない普通のワイン Coteaux-de-l'Aubance コトー・ド・ロバンス　ロワール Coteaux de Pierrevert コトー・ド・ピエルヴェール　プロヴァンス Coteaux de Saumur コトー・ド・ソミュール　ロワール Coteaux du Giennois コトー・デュ・ジェノワ　ロワール Coteaux du Languedoc コトー・デュ・ラングドック　ラングドック Coteaux-du-Layon コトー・デュ・レヨン　ロワール Coteaux du Loir コトー・デュ・ロワール　ロワール Coteaux du Lyonnais コトー・デュ・リヨネ　ローヌ Coteaux du Tricastin コトー・デュ・トリカスタン　ローヌ Coteaux du Vendomois コトー・デュ・ヴァンドモワ　ロワール Coteaux Varois en Provence コトー・ヴァロワ・ザン・プロヴァンス　プロヴァンス Cotes de Bergerac コート・デュ・ベルジュラック　南西部 Cotes de Blaye コート・ド・ブライ　ボルドー Cotes de Bordeaux Saint-Macaire コート・ド・ボルドー・サン・マケール　ボルドー Cotes de Bourg コート・ド・ブール　ボルドー Cotes de Castillon コート・ド・カスティヨン　ボルドー Cotes de Duras コート・ド・デュラス　南西部 Cotes de Montravel コート・ド・モンラヴェル　南西部 Cotes de Nuits Villages コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ　ブルゴーニュ Cotes de Provence コート・ド・プロヴァンス　プロヴァンス Gris de Toul コート・ド・トゥール　ロレーヌ: フランス北東端のムルト＝エ＝モーゼル県で作られるワイン Cotes du Forez コート・デュ・フォレ　ロワール Cotes du Frontonnais コート・デュ・フロントネ　南西部 Cotes du Jura コート・デュ・ジュラ　ジュラ Cotes du Luberon コート・デュ・リュベロン　ローヌ Cotes-du-Marmandais コート・デュ・マルマンデ　アキテーヌ地方ロット・エ・ガロンヌ県 Cotes du Rhone コート・デュ・ローヌ　ローヌ Cotes du Rhone Villages コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ　ローヌ Cotes-du-Roussillon コート・デュ・ルシヨン　ルシヨン Cotes du Roussillon Villages コート・デュ・ルシヨン・ヴィラージュ　ルシヨン Cotes du Ventoux コート・デュ・ヴァントゥー　ローヌ Cotes du Vivarais コート・デュ・ヴィヴァレ　ローヌ Cour-Cheverny クール・シュヴェルニー　ロワール Cremant d'Alsace Crement・ダルザス　アルザス: 「Crement」は、シャンペンと同じ方式で作られるスパークリングワイン Cremant de Bordeaux Crement・ド・ボルドー　ボルドー Cremant de Bourgogne Crement・ド・ブルゴーニュ　ブルゴーニュ Cremant de Loire Crement・ド・ロワール　ロワール Cremant du Jura Crement・デュ・ジュラ　ジュラ Crepy クレピー　サヴォワ Criots Batard Montrachet クロワ・バタール・モンラッシェ　ブルゴーニュ Crozes-Hermitage クローズ・エルミタージュ　ローヌ

E Echezeaux エシュゾー　ブルゴーニュ Entre-deux-Mers アントル・ドゥー・メール　ボルドー

F Faugeres　フォジェール　ラングドック Fitou フィトゥー　ラングドック Fixin フィクサン　ブルゴーニュ Fleurie フルーリー　ボジョレー Fronsac フロンサック　ボルドー Frontignan フロンティニャン　ラングドック

G Gaillac ガヤック　南西部 Gevrey-Chambertin ジュヴレ・シャンベルタン　ブルゴーニュ Gigondas ジゴンダス　ローヌ Givry ジヴリ　ブルゴーニュ Grands Echezeaux グラン・ゼシュゾー　ブルゴーニュ Graves グラーヴ　ボルドー Graves de Vayres グラーヴ・ド・ヴェール　ボルドー Graves superieures グラーヴ・シュペリュール　ボルドー Griottes-Chambertin グリオット・シャンベルタン　ブルゴーニュ

H Haut-Medoc オー・メドック　ボルドー Haut-Montravel オー・モンラヴェル　南西部 Hermitage エルミタージュ　ローヌ

I Irancy イランシー　ブルゴーニュ rouleguy イルーレギ　南西部

J Jasnieres ジャスニエール　ロワール Julienas ジュリエナ　ボジョレー Jurancon Doux ジュランソン・ドゥー　南西部 Jurancon sec ジュランソン・セック　南西部

L L'Etoile レトワール　ジュラ Ladoix ラドワ　ブルゴーニュ La Grande Rue ラ・グランド・リュー　ブルゴーニュ Lalande de Pomerol ラランド・ド・ポムロル　ボルドー La Romanee ラ・ロマネ　ブルゴーニュ La Tache ラ・ターシュ　ブルゴーニュ Latricieres-Chambertin ラトリシェール・シャンベルタン　ブルゴーニュ Limoux リムー　ラングドック Lirac リラック　ローヌ Listrac-Medoc リストラック・メドック　ボルドー：メドック地区に6つある村名AOCのひとつ。赤ワイン Loupiac ルーピャック　ボルドー：ソーテルヌの対岸にある甘口白ワインを産する村。 Lussac - Saint-Emilion リュサック・サンテミリオン　ボルドー

M Macon マコン　ブルゴーニュ Macon Superieur マコン・シュペリュール　ブルゴーニュ Macon Villages マコン・ヴィラージュ　ブルゴーニュ Madiran マディラン　南西部：オート・ガロンヌ県にある、ボディーのしっかりした赤ワインを産する村。 Maranges マランジュ　ブルゴーニュ Marcillac マルシャック　南西部：アヴェロン県のマルシャック・ヴェロンほか10ヶ村で作られる赤ワイン。 Margaux マルゴー　ボルドー：シャトー・マルゴーなどで知られるメドック地区の村 Marsannay マルサネ　ブルゴーニュ Maury モーリ　ルーシヨン Maury Rancio モーリ・ランショ　ルーシヨン Mazis-Chambertin マジス・シャンベルタン　ブルゴーニュ Medoc メドック　ボルドー Menetou Salon Mercurey メルキュレ　ブルゴーニュ Meursault ムルソー　ブルゴーニュ Minevois ミネルヴォワ　ラングドック Minervois - La Liviniere ミネルヴォワ - ラ・リヴィニエール　ラングドック Monbazillac モンバジャック　南西部：ドルドーニュ県にある、貴腐ワインや甘口白ワインで有名な産地。 Montagne-Saint-Emilion モンターニュ・サンテミリオン　ボルドー Montagny モンタニー　ブルゴーニュ Monthelie モンテリー　ブルゴーニュ Montlouis-sur-Loire モン・ルイ・シュール・ロワール Montlouis-sur-Loire mousseux モン・ルイ・シュール・ロワール・ムスー Montlouis-sur-Loire petillant モン・ルイ・シュール・ロワール・ペティヤン Montrachet モンラッシェ　ブルゴーニュ Montravel モンラヴェル　南西部：ドルドーニュ県で作られる辛口の白ワイン Morey-Saint-Denis モレ・サン・ドニ　ブルゴーニュ Morgon モルゴン　ボジョレー Moulin a Vent ムーラン・ナ・ヴァン　ボジョレー Moulis または Moulis-en-Medoc ムーリスまたはムーリザン・メドック　ボルドー：メドックの村名ワイン fr:MuscadetMuscadet ミュスカデ　ロワール Muscadet Sevre-et-Maine ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ Muscat de Beaumes-de-Venise ミュスカ・ド・ボーム・ド・ヴニーズ　ローヌ Muscat de Frontignan ミュスカ・ド・フロンティニャン　ラングドック Muscat de Rivesaltes ミュスカ・ド・リヴェザルト　ルシヨン Musigny ミュジニー　ボジョレー

N Neac ネアック　ボルドー Nuits-Saint-Georges ニュイ・サン・ジョルジュ　ブルゴーニュ

O Orleans (AOC) オルレアン　ロワール Nuits-Saint-Georges オルレアン・クレリー　ロワール

P Pacherenc du Vic-Bilh 派酒乱・デュ・ヴィクビユ　南西部 fr:Palette (vin)Palette パレット　プロヴァンス Patrimonio パトリモニオ　コルシカ Pauillac ポイヤック　ボルドー Pecharmant ペシャマン　南西部 Pernand-Vergelesses ペルナン・ヴェルジュレス　ブルゴーニュ Pessac-Leognan ペサック・レオニャンボルドー Petit Chablis プティ・シャブリ　ブルゴーニュ: シャブリの1ランク下のAOC Pomerol ポムロル　ボルドー Pommard ポマール　ブルゴーニュ Pouilly Fuisse プイィ・フュイッセ　ブルゴーニュ Pouilly-Fume プイィ・フュメ　ロワール: ブルゴーニュ地方南西端のプイィ・シュール・ロワールなど3村で作られる「煙の香り」のする辛口白ワイン Pouilly Loche プイィ・ロシェ　ブルゴーニュ Pouilly-sur-Loire プイィ・シュール・ロワール　ロワール Pouilly-Vinzelles プイィ・ヴァンゼル　ブルゴーニュ Premieres Cotes de Blaye プルミエール・コート・ド・ブライ　ボルドー Premieres Cotes de Bordeaux プルミエール・コート・ド・ボルドー　ボルドー Puisseguin-Saint-Emilion ピュイスガン・サンテミリオン　ボルドー Puligny-Montrachet ピュリニー・モンラッシュ　ブルゴーニュ

Q Quarts-de-Chaume カン・ド・ショーム　ロワール Quincy カンシー　ロワール

R Regnie レニエ　ボジョレー Reuilly ルイィ　ロワール Ep ラストー　ローヌ Rasteau Rancio ラストー・ランショ　ローヌ Richebourg リシュブール　ブルゴーニュ Rivesaltes リヴザルト　ルシヨン Rose d'Anjou ロゼ・ダンジュー　ロワール Rose d'Anjou petillant ロゼ・ダンジュー・ペティヤン　ロワール Rose de Loire ロゼ・ド・ロワール　ロワール Rose des Riceys ロゼ・デ・リセー　シャンパーニュ Rosette ロゼット　南西部 Roussette de Savoie ロゼット・ド・サヴォワ　サヴォワ Ruchottes-Chambertin リュショット・シャンベルタン　ブルゴーニュ Rully リュリー　ブルゴーニュ

S Saint-Amour (AOC) サン・タムール　ボジョレー Saint-Aubin サントーバン　ブルゴーニュ Saint-Bris-le-Vineux サンブリ　ブルゴーニュ Saint-Chinian サンシニアン　ラングドック Saint-Emilion サンテミリオン　ボルドー Saint-Emilion grand cru サンテミリオン・グラン・クリュ　ボルドー Saint-Estephe サンテステフ　ボルドー Vignoble de Saint-Georges-Saint-Emilion サンジョルジュ・サンテミリオン　ボルドー Saint-Joseph (AOC) サンジョゼフ　ローヌ Saint-Julien サンジュリアン　ボルドー Saint-Peray サンペレ　ローヌ Saint-Romain サン・ロマン　ブルゴーニュ Saint-Veran サン・ヴェラン　ブルゴーニュ Sainte-Croix-du-Mont サント・クロワ・デュ・モン　ボルドー Sainte-Foy - Bordeaux サント・フォワ・ボルドー　ボルドー Sancerre サンセール　ロワール Santenay サントネー　ブルゴーニュ Saumur ソミュール　ロワール Saumur Champigny ソミュール・シャンピニー　ロワール Saumur mousseux ソミュール・ムスー　ロワール Saumur petillant　ソミュール・ペティヤン　ロワール Saussignac ソースィニャック　南西部: ドルドーニュ県にある人口400人の村。 Sauternes ソーテルヌ　ボルドー Savennieres サヴニエール　ロワール Savennieres Coulee de Serrant サヴニエール・クレ・ド・スラン　ロワール Savennieres Roche aux Moines サヴニエールロッシュ・オー・モワーヌ　ロワール Savigny サヴィニー　ブルゴーニュ Seyssel セイセル　サヴォワ

T Tavel タヴェル　ローヌ Touraine トゥレーヌ　ロワール Touraine Amboise トゥレーヌ・アンボワーズ　ロワール Touraine Azay-le-Rideau トゥレーヌ・アゼ・ル・リドー　ロワール

V Vacqueyras ヴァッケラス　ローヌ Valencay ヴァランセ　ロワール Vignoble de Corse ヴィノーブル・ド・コルス　コルシカ Vin Frontignan ヴァン・フロンティニャン　ラングドック Vignoble de Savoie ヴァン・ド・サヴォワ　サヴォワ Vinsobres ヴァンソブル　ローヌ Volnay ヴォルネ　ブルゴーニュ Vosne-Romanee ヴォーヌ・ロマネ　ブルゴーニュ Vougeot ヴージョ　ブルゴーニュ Vouvray ヴヴレ　ロワール